Si te encanta comer, te encantará Perú. ¡Conozca el lugar explorando los increíbles restaurantes de Cusco!

Para obtener la mejor inversión, visite los restaurantes durante la hora del almuerzo. En Cusco, es típico que los restaurantes tengan un “menú fijo” para el almuerzo. Esto casi siempre consiste en una bebida caliente, sopa, el plato principal y un postre, generalmente de S /. 5 a S /. 15 para todo!
Consejos para salir a comer en Cusco
En Perú, no se esperan propinas en los restaurantes, pero se aceptan. Si elige dar propina, es costumbre dar una propina del 10 por ciento.
Si obtiene comida para llevar, prepárese para pagar una tarifa adicional por los contenedores. Por lo general es S /. 1)
En Perú, no es costumbre que el mesero le traiga la factura. Tienes que pedirlo. Simplemente diga “La cuenta, por favor”.

Restaurantes peruanos en Cuzco
La Cusqueñita (Av. Centenario No. 800)
Esta es una picantería animada que sirve muchos platos tradicionales peruanos y aclamada por muchos lugareños como uno de los mejores lugares para probar cuy (cuy). A la hora del almuerzo tienen un espectáculo especial en el escenario del restaurante con bailes folclóricos tradicionales.

Inka Grill (Portal de Panes 115)
El Inka Grill es un poco caro y abastece a los turistas, pero sirve deliciosa comida en un ambiente ligeramente exclusivo. Las porciones tienden a ser pequeñas, en mi opinión. Recomiendo las causas y el lomo saltado. A veces tienen música en vivo.

Sumaq (Calle Siete Angelitos)
Sumaq tiene dos ubicaciones una al lado de la otra en la calle Siete Angelitos en San Blas. Es un poco confuso porque a veces ambos están abiertos al mismo tiempo, pero los cocineros te pedirán que vayas al otro dependiendo de si es la hora del almuerzo o la cena. Prepárese para una espera más larga para su comida aquí, ya que todo está hecho desde cero y cocinado en un horno de leña. Para el almuerzo, puede obtener un menú fijo por S /. 15 o S /. 20. Cada comida viene con una copa de vino de cortesía o un Pisco Sour, además de pan casero de ajo.

El ego (Arequipa 248)
Ego siempre está lleno de gente local, y los camareros optimizan el espacio al unir a extraños. Es un gran lugar para conocer gente nueva y practicar tu español. El menú del almuerzo está escrito en una pizarra blanca y generalmente consiste en platos típicos como trucha frita, lomo saltado y milanesa. El servicio puede parecer caótico debido a las multitudes. Cuando haya terminado, simplemente camine hasta la caja registradora y pague.

El Encuentro (Santa Catalina Ancha 384)
Si está buscando un restaurante vegano y vegetariano en Cusco que sirva comida peruana, pruebe El Encuentro.

Restaurantes Americanos en Cuzco/ Jack’s Cafe (Choquechaka 509)
restaurantes en cusco – Jack’s Cafe
Sí, todo el mundo lo conoce como el restaurante turístico preferido, y no, este no es el lugar más barato para encontrar comida, pero eso no significa que deba evitarlo. Las comidas en Jack’s Cafe son realmente buenas. Los elementos del menú principal pueden costar alrededor de US $ 12, y aunque es más caro que el típico restaurante peruano familiar, todavía es asequible para los estándares estadounidenses. Debe probar el desayuno “gordo”, que viene con una abundante porción de huevos, tostadas, tocino, salchichas, tomates a la parrilla, frijoles y papas al horno con romero. Esta cocina estadounidense realmente dará en el clavo, especialmente si te sientes nostálgico. Ah, y el pastelito de chocolate. Voy a seguir adelante y decir que es el mejor pastelito de chocolate en Cusco.

El lugar de encuentro (Plazoleta San Blas 630)
Con el personal de algunos estadounidenses, The Meeting Place es un gran café para visitar cuando ansías comida casera de los EE. UU. Sirven hamburguesas más grandes que tu cara, servidas con papas fritas recién cortadas. También sirven una variedad de bebidas, y todas están disponibles por un cargo adicional (típico en Cusco). Definitivamente prueba su chai latte, uno de los mejores que he probado en mi vida. El mango lassi también es delicioso. Mi plato favorito es el Scott’s Special, hecho de jamón, aguacate, tomate y queso servido en un gran cruasán. Pase la tarde descansando aquí con una taza de café y conocerá a algunas de las personas más interesantes. ¿La mejor parte? El cien por ciento de las ganancias de The Meeting Place se destinan a proyectos que apoyan a la comunidad local.

Norton Rats(Calle Santa Catalina Angosta 116)
Un concurrido pub frecuentado por expatriados por la noche, Norton Rat’s también sirve un abundante desayuno americano; puedes obtener un gran panqueque de plátano, huevos, jugo y café. Norton Rat’s también es un excelente lugar para ver un partido de fútbol en los televisores o ver a la gente desde el balcón con vista a la Plaza de Armas.

Sugerencia: después de unas semanas en Cusco, es probable que tenga algunos restaurantes favoritos que frecuenta. Una idea es preguntar a los dueños de restaurantes si puede elaborar un “plan de comidas” de algún tipo; puedes pagar la comida del mes por adelantado para obtener un descuento. De esa manera, puedes comer tu comida favorita, y obtienen una cantidad garantizada de dinero al comienzo de cada mes.

Panaderías en Cusco
Pantástico (Calle Tandapata 1024)
Pequeña y encantadora panadería con tres ubicaciones; El de Tandapata es mi favorito. Pantástico vende diferentes variedades de pan de trigo, incluida la quinua (S /. 2). Dulces, recomiendo el queque de limón y el queque chocobanana. Todos elogian los enormes brownies también. Puede calentar cualquiera de los artículos a pedido (“Caliente, por favor”). Por las mañanas hasta las 10, puede tomar el desayuno por S /. 10, que incluye café, jugo de maracuyá (maracuyá), un huevo frito, tostadas, mermelada casera y mantequilla.

La Valeriana (Avenida El Sol 576)
La Valeriana es una encantadora panadería de temática francesa. Los pasteles aquí no son los mejores, pero el ambiente lo hace digno de pasar una tarde descansando en una de sus mesas mientras saborea un pastelito. Además, está abierto todo el dia.

El Buen Pastor (Cuesta San Blas 579)
El Buen Pastor es un buen lugar para comprar cruasanes y empanadas. La mejor parte es que es una organización sin fines de lucro que recibe a niñas abandonadas y les brinda refugio, trabajo y educación.

La Bondiet (Heladeros 118)
La Bondiet es el mejor lugar para obtener un buen pastel, sin dudas. Fui aquí por recomendación de un local para comprar un pastel para despedida de un amigo (fiesta de despedida). Cuesta S /. 37 y fue un gran éxito con todos. También puede obtener rebanadas de pastel individuales y otros pasteles.

Catalina Menta (Calle Pumacurco 429-C)
La única tienda de magdalenas dedicada que conozco en Cusco. En Catalina Menta, te permiten agregar ingredientes, como chispas, a tus pastelitos. A veces también venden pasteles, cake pops, galletas y malvaviscos.

Deli Monasterio (Calle Palacio 136)
Deli Monasterio tiene un ambiente exclusivo, ya que está unido a uno de los hoteles más caros de Cusco, el Hotel Monasterio. Pero el personal es amable y vale la pena probar los pasteles y sándwiches, aunque caros. Este es el único lugar en Cusco donde puede obtener un híbrido de croissant-donut; Es escamoso por fuera, con un centro húmedo y pastoso relleno de crema bávara.

Restaurante francés en Cusco
La Bo’M Creperie (Carmen Alto 283)
Ubicada en San Blas, esta encantadora crepería forma parte de un albergue y es propiedad de una joven francesa. Ella hace todos los crepes frescos, tanto sabrosos como dulces, y son los mejores que he probado. Mi favorito es el Crepe de Max, hecho con dos quesos, cebollas caramelizadas, vegetales mixtos cocidos y aguacate.

Restaurantes de alta gama en Cuzco
Marcelo Batata (Calle Palacio 121)
Asador Peruano Uchu (Calle Palacio 135)
Mapa Cafe (Plazoleta Nazarenas 231)

Comida callejera común en Cusco
Los tamales están hechos de harina de maíz envuelta en hojas de Maiz; vienen tanto dulces (dulces) como salados (salados). El mejor lugar para obtener estos es de la dama debajo del Portal de Belén en la Plaza de Armas, cerca de Paddy’s Pub. Debería ser fácil de detectar debido a la constante multitud de lugareños reunidos a su alrededor esperando los tamales.
Los picarones están hechos de masa de calabaza y camote fritos y luego cubiertos con almíbar (son como rosquillas peruanas). Uno de los mejores lugares para conseguirlos es en la esquina de Ruinas y Tullumayo. Entra y verás a una mujer freír un poco. No puedes pedir solo uno; ella los vende en grupos de cuatro.
Los anticuchos son diferentes tipos de carnes marinadas que se asan a la parrilla y se sirven en un palito. Algunos de ellos son corazones de vaca.

Una nota sobre seguridad alimentaria
Probablemente esto no sea lo que quiere ver después de leer acerca de toda la deliciosa comida para probar, pero la seguridad alimentaria es una preocupación en Perú, particularmente porque el agua contiene bacterias a las que los estómagos de los extranjeros no están acostumbrados, y los restaurantes no están ‘ t bien regulado. Es común que los viajeros experimenten problemas gástricos en algún momento durante su estadía en Cusco.

Consejos para ayudar a prevenir la diarrea del viajero
Comprueba la limpieza del restaurante y echa un vistazo a la cocina si puedes. Verifique que los trabajadores se laven las manos y mantengan limpia su área de trabajo.
En términos generales, si hay muchas personas que frecuentan el restaurante, probablemente sea seguro.
No tenga miedo de preguntar si usan agua purificada para lavar sus frutas y verduras crudas.
Si quiere estar más seguro, quédese con los alimentos que han sido hervidos, fritos o cocinados de alguna manera, y no coma las ensaladas ni nada que haya sido lavado con agua del grifo.
Se adhieren a las bebidas embotelladas o bebidas calientes. No beba nada que tenga hielo, a menos que el restaurante use agua purificada para hacer su hielo. (Si no está seguro, pregúntele a alguien que trabaje allí).
Tenga especial cuidado con la comida callejera. Si eliges comerlo, asegúrate de que esté recién cocinado y que no se haya dejado al sol durante horas.
Conseguir agua potable limpia
Como extranjero, no debes beber el agua del grifo en Cusco, ni debes cepillarte los dientes con ella. Incluso en la ducha, tenga cuidado de no tragar agua. El agua en Perú, como en muchos países en desarrollo, contiene bacterias, virus y protozoos de los que los lugareños se han vuelto inmunes, pero los extranjeros podemos enfermarnos.

Aquí hay algunas maneras de obtener agua potable en Perú:

Compra agua embotellada. Con el tiempo, esto se convierte en un hábito costoso, sin mencionar una gran huella de carbono, pero es mi método preferido porque garantiza agua libre de químicos y patógenos.

Use un filtro de agua de carbón. Hay filtros de agua a la venta en tiendas de todo Cusco, como El Molino. Sin embargo, es cuestionable si el filtro de carbón está bien equipado para filtrar todos los patógenos que tienen el potencial de enfermarlo.

Hiervelo. Muchas personas optan por purificar el agua del grifo hirviéndola. Algunas cosas a tener en cuenta sobre esto: llevar el agua del grifo a ebullición durante al menos un minuto efectivamente mata a la mayoría de las bacterias, virus y protozoos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Sin embargo, no eliminará el agua de otros contaminantes, como los productos químicos. Además, debido a que Cusco está a gran altitud, debe hervir el agua por más tiempo que el recomendado. Los CDC recomiendan que a altitudes superiores a 6, 562 pies, el agua se hierva durante tres minutos. He leído otras fuentes que recomiendan tiempos de ebullición aún más largos para Cusco (ya que está a más de 11,000 pies), de cinco a 12 minutos.

¡Come a tu manera en Perú!
La comida peruana es una de mis favoritas, así que realmente espero que disfrutes explorando los restaurantes en Cusco.